<<< 2001-2005

Warkauden Lehti 10.9.2003

Omenat puristetaan mehuiksi vanhalla meijerillä

 

Mehuasema muutti kaupungin varikolta vanhan meijerin tiloihin. Varkauden kaupunki lahjoitti mehuaseman laitteet Varkauden Urheiluseurat ry:lle ja samalla aseman toiminta siirtyi kaupungin varikolta vanhan meijerin tiloihin. Urheiluseurat ry:n puheenjohtaja Hannu Kiminkinen kertoo, että mehuaseman muutto tapahtui nopeasti. Kaupunki otti yhteyttä elokuun alussa, ja nyt toiminta on täydessä vauhdissa.

– Laitteet on nyt ajettu sisään ja homma on saatu käyntiin. Tänä vuonna omenasato ei ole niin suuri kuin viime vuonna, joten meidän kaarti ehtii paremmin opetella tämän homman.

Kiminkinen ei vielä lähde arvioimaan, mikä mehuaseman tuotto tulee olemaan. Hän pitää pääasiana sitä, että Kivipurontiellä olevan toimintakeskuksen työntekijät saadaan paremmin työllistettyä.

– Meillä on kolme siivoojaa ja heille ei riitä siivoamista koko päiväksi. Tämä mehuaseman hoito on syksyisin parin kuukauden ajan hyvä side heidän työlleen.

Mehuasemalla ei ole mahdollisuus pastöroida mehuja, mutta kun asema toimii vanhan meijerin tiloissa, niin Kiminkinen aikoo tutkia, löytyykö meijeriltä jotakin vanhaa kalustoa, jolla pastörointi voitaisiin tehdä.

– Onneksi meillä oli valmiina mehun puristamista varten tila, jossa on vesijohdot, viemärit ja kaakelit. Seuraava haaste on miettiä, saammeko jostakin pastörointilaitteet. Näille omenille se ei kuitenkaan ehdi.

Kiminkinen toivoo, että asiakkaat löytäisivät uuden mehuaseman ja toiminta saataisiin samalle tasolle, kun se oli kaupungin tuottamana palveluna.

Timo Kuutsa löysi tien uudelle mehuasemalle. Hän on puristuttanut kotipuutarhan omenat joka syksy.

– Viime vuonna sato oli tähän vuoteen verrattuna kolminkertainen. Tänä vuonna mehua saatiin parikymmentä litraa. Meidän perhe pitää omenamehua herkkuna ja sitä nautitaan pitkin talvea.

Vanhalla meijerillä puristetaan mehua maanantaista perjantaihin kello 8.00- 16.00 välisenä aikana.

 

                                                                                                JARI VALANTA